dans la ville rose... Toulouse!

Les pierres des édifices de la ville sont teintées de roses... comme mes yeux qui regardent la vie!

Chapelle de La Grave

C’est aussi la cité des violettes qu’on mange confites, en tisane ou au fond d’un verre de bulles! J'adore déjà l'idée! 

Lorsque mon amie Brass part enseigner le matin, elle est en pèlerinage ici pour (au moins) 1 an, J’arpente la ville à vélo. On est bien loin de nos Bixi Montréalais!!! ici la chance de tomber sur une monture qui roule bien est presque illusoire... JE regrette de voyager sans mon huile à chaîne!

La France est ses excès!

JE ne pratique pas Montignac ici... pain, fromage et délicieuse crème de marrons font partie de mon menu quotidien... accompagné tantôt de café espresso, tantôt de délicieux vins des alentours!

En roulant sur mon « vélo Toulouse » JE retiens mon souffle! C’est le chaos total pour rouler dans la ville: vélo à contre sens, piétons insouciants, voitures impatientes... tout y est pour garder éveillé et essoufflée!!!

Quand JE relaxe enfin sur la piste en bordure de la Garonne en regardant la jolie chapelle de la Grave (rose), avec son dôme majestueux, J’entends un sifflet et après quelques coups, JE réalise bien que le gendarme me siffle après... zone-terrasse, il gesticule, JE comprends à ses gestes que JE dois descendre et marcher... oups! Mon accent québécois (que je ne camoufle pas dans ces circonstances) a vite fait de la calmer et de lui décrocher un sourire. Tout le monde ici adorrrrrre les québécoises!

JE traverse le Pont Neuf, le seul à avoir résisté aux inondations de Toulouse, il est en place depuis 1659. J’ai aucun doute qu’il résistera à mon passage ;). Il m’amène à la place des artistes et au gigantesque Capitole qui abrite des murales impressionnantes. De ce côté se retrouve la basilique de St-Sernin, la plus grande église romane de France, qui accueille les marcheurs de Compostelle. À couper le souffle et où on peut y lire des messages doux pour l’âme... « le chemin est nécessaire, mais c’est par son but qu’il acquiert sa signification... aller au-delà de son pays c'est d'être un pèlerin! » Quelle audace elle a mon amie Brass d'aller au delà du continent, JE l'admire! 

Le décor autour de moi est agrémenté de ces fortifications témoins d’histoires de guerre et de territoires.

JE découvre en petit train touristique le canal vert (fluo) de Brienne qui relie la Garonne et le canal du midi... Assise les yeux émerveillés, J'écoute l’histoire de la belle Paule qui devait apparaître 2x par semaine dans la fenêtre du capitole pour se faire admirer des habitants qui la trouvait si belle ...

Assise, place de la dorade, au bord de la Garonne,J'écornifle encore... il dit: «Elle a sorti les allumettes et moi ... juste à la regarder ... J’ai le cœur qui fond. » J’ai les yeux qui se mouillent, JE suis décidément une romantique finie!!!

Lorsque JE rejoins Brass en fin de journée pour l’apéro, JE fais le récit de ma journée et des mes constats, dont le moins scientifique en matière d’hommes: «c’est à Toulouse que sont les plus beaux hommes de la France par pieds carrés »! Elle rigole et acquiesce d’un clin d’œil, déjà elle a pu admirer et sentir...! Les parfums sont exquis et font tourner la tête!!! L'olfaction en éveil, on marche toutes les deux le nez en l'air et fouineur.

Vous dire comment on a ri! À en étouffer!!!

Mercredi, jour de Road trip à Carcassonne, JE dois passer chercher Brass en voiture à son école. Nous convenons de l’heure à travers nos mille et une discussions, jamais vraiment terminées d’ailleurs... 

Imaginez-vous deux verbomotrices, lunatiques, au bonheur facile et aux exclamations essoufflantes pour la moindre petite chose un peu belle! 

Cette journée-là, après m’être fendu la jambe gauche dans les marches de marbres (question d’équilibrer le méga bleu sur celle de droite après avoir enjambé illégalement un portail en Bretagne), JE troque le jogging pour une douce balade à vélo. 

Dans un parc JE choisis l’endroit pour lire et travailler un peu. JE m’allonge sur le banc après seulement quelques pages et m’y endors! Réveillée, JE regarde l’heure et JE me dis qu’il reste suffisamment de temps pour préparer des petits sandwichs pour la route! 

Au retour sur mon vélo, JE fais "ma bonne":la robe au vent et le sourire éclatant! Comme la vie est magnifique sous le soleil à pédaler tranquillement! 

Incroyable synchronicité J’arrive sur le coin de la rue au même moment que Brass, elle me regarde l’air étonné... 

-Tu devais me prendre à 14h!!!?? 

-Quoi? Hein? Mais non ce matin JE t’ai dit JE passe à 16:15 et tu m’as dit « oui »!

Fou rire incontrôlable, il est 15:15 et Brass vient de se taper 30 minutes de marche, pis elle est pas rendue!!! Elle qui roule normalement à vélo... sauf quand son amie passe « supposément » la prendre ! 

JE me confonds en excuses en riant aussi de la situation... elle rit tout autant de me voir me balader à vélo, les cheveux au vent, toute relaxe... elle qui s’inquiétait d’une possible chute à vélo, d'un accident d’auto, en tout cas quelques choses d'assez grave qui m’empêche d’être là à temps! Rien de tout ça! 

Juste mon manque d’écoute et de focus! Sur le trottoir, on rit, on rit, et on rit... Elle convient qu’on se rejoint à la maison puisqu’elle est à pieds et moi en vélo. JE repars et roule ma vie... Dire qu'on pourrait déjà être rendue au château qui est seulement à 1 heure de route!

Dans la voiture (enfin) on se raconte encore et encore la situation et JE réalise que non seulement elle a marché toute la route, mais qu’en plus JE l’ai laissée là sans prendre, au moins dans mon panier, ses bagages d’école! Chargée comme un mulet, au gros soleilavec comme soulier de marche de belles petites sandales!!!

Heureusement qu’on a la même joie de vivre et beaucoup d’humilité! On convient donc d'une culpabilité partagé à 50-50 ;)

En mangeant le plus délicieux foie gras et le plus décadent cassoulet à Carcassonne, cette magnifique citée fortifiée, nous en rions encore pendant 1 heure!!!Les clients autour ne se peuvent plus de nous entendre. Ces fous rires venaient de sceller une belle amitié!

Fou rire et cassoulet! 

Nous quittons tard un ciel étoilé et un château éclairé on ravivé mes rêves de princesse.

Place de la dorade, où s’entasse au soleil dans les marches des dizaines d’étudiants, J’entends mes voisins, un groupe de jeunes, dans la vingtaine:

-Quoi tu te maries?

-Ouais ben ça va aller hein?!?

(Question ou affirmation? Son timbre de voix n’était pas clair. ;)
À voir les joncs sur chaque main, des jeunes comme des vieux, J'en conclus qu'ici, le mariage est encore dans l'ordre des choses... traditionnels les Français!

Itinérance 

Il est impressionnant de voir dans les rues de Toulouse plusieurs familles à la rue. Elles dorment sur des matelas, entourées de quelques valises qui contiennent leur vie! Ça me touche... JE les regarde sans curiosité, mais plutôt par tristesse et par incompréhension... comment des humains, des enfants (!) peuvent-ils être là!? Moi qui dors dans un confort absolu... où tout est silencieux, une pièce on ne peut plus noire(à cause des volets métalliques qu’on ferme toujours ici) et sur un matelas moelleux... À la radio, on s'interroge sur la problématique en prévision de l'hiver... 

Autre café, autre discussion

Deux étudiantes discutent en se fumant la vie:

-les touches du piano sont nos gènes, et l’épigénétique ce sont les mélodies qu’on joue avec! L’environnement permet d’exploiter certaines touches et du coup, permet aussi d’en découvrir d’autres selon le contexte. Tu peux utiliser une partie de toi méconnue jusqu'à présent! Ce qu’on croyait avoir fatalement hérité peut se modifier en cours de route, selon le lieu, l'entourage, les expériences!Elle poursuit dans sa lancée: Il n'y a rien de statistique, je ne suis pas comme je suis, je le suis que dans le contexte. Du coup, ça me fait du bien de comprendre ce machin... et hop! mon esprit devient plus créatif! 

... JE suis bouche bée, J'adore la synchronicité de ce genre de moment!  

Route Via Dominata

Narbonne

Le monde est p’tit! On rejoint des amis de Brass dans cette charmante petite ville au bord de l’eau, à moins de 2 heures de route. Elle est de Québec et en année hors pays aussi, accompagnée de son conjoint, un gars originaire d’Alma (!)et parrain d’une amie d’enfance... tout ça sur un autre continent! Comme quoi la vie est pleine de surprises et de rencontres!

Au Centre de Narbonne, nous mettons les pieds sur une portion de la route Via Dominata construite 118 ans av. J.-C. qui faisait l'itinéraire entre l'Italie et l'Espagne. C'est assez incroyable de vivre ça, combien de gens avant nous y ont marché!?

Collioure, la belle

Road trip seulement à 1 heure de Narbonne (et à 30 minutes de l'Espagne)pour profiter de la dernière journée de ce périple français. On profite du  bord de la mer, stationnée au port des pêcheurs qui arrivent les filets "poissonnés" et qui attirent notre curiosité! J’ai juste pas de mot pour cette journée remplit de paysage à couper le souffle, de voiliers colorés, de moules aïoli à saliver, de glace à la passion... et de baignade dans la mer Méditerranée! Et... Cette complicité entre Brass est moi autour d’une bière et d’histoires drôles!

J'en veux encore et encore... 

Ma complice Brass! merci merci merci! 

De retour en janvier, quelques part... sur ce merveilleux continent!

En Bretagne, Raguenez

En Train

Petit détour en train pour visiter une amie « coup de cœur » connue en juin, à sa maison de vacances à Raguenez. Cette petite ville au bord de l'océan Atlantique est d’une beauté rare.

Accueil à la Française

Cette petite famille chaleureuse qui s’exclame devant mes expressions québécoises(surtout le petit Paulo futur humoriste) met toute l’énergie à me faire découvrir l’endroit en 24 heures! JE découvre donc mon homonyme française, aussi hyperactive et énergique que moi (unbelievable!) Go! Go! Go! La vie se dévore!!

Après un déjeuner (lire dîner) copieux, en route pour le bord de mer, marché sur une île où on y retrouve des blockhaus (des cachés sous la terre) de la 2e guerre, coquillages, et vue exceptionnelle! 

Blockhaus

Si mes amis se risquent pour la baignade dans l’océan Atlantique, J’ai manqué pour ma part de courage (oui moi) lorsque les mollets m’ont engourdi !!! Aussi beau à regarder du bord de mer.

Gourmande!

Après l’apéro (grignotine salée et coupe de vino), la visite de la ville close de Concarneau m’éblouit... les yeux et la panse!Nous y traversons avec le petit Bac. J’y découvre les « kouignettes », de cochonnes brioches sucrées faites de beurre avec du beurre et aussi du beurre!!! 

Concarneau, ville Close

Pour terminer l’après-midi on se retrouve sur la terrasse à boire une bière devant un époustouflant couchée de soleil! Quoi demander de plus??? JE ferme les yeux et remplis mon coeur de gratitude.

Attablée (encore!) devant un excellent risotto de moules et de crevettes fraîches (pêchées tout près), cuisiné par mon hôte et d’un vin blanc à saliver, on se dit: « Yec’hedmad » 🥂, le chin-chin Breton!

On brûle les kilos!

Lendemain matin, longue balade à vélo jusqu’à la belle petite ville de Pont-Aven (dont ma mère m’a tant parlé... tout près de Quimper, mes origines lointaines, voilà pourquoi JE me sens si bien)... Roulé dans LE bois d’Amour qui a inspiré la créativité aux plus grands peintres et artistes. Rendu tout au bout on y retrouve l’église de Tremalo où Gauguin pris l’inspiration de sa fameuse toile du Christ jaune. Pont Aven, porte son nom, puisqu’elle est construite sur l’eau à travers les moulins, les arbres immenses et les fleurs roses! 

à gauche, le Christ jaune

Les yeux curieux

J’oublie le nom de tous les petits endroits traversés à contempler l’architecture et l’histoire. (Impossible pour mon cerveau d’emmagasiner toutes les images, les lieux, les goûts, l’histoire) JE suis tellement impressionnée de la conservation des maisons, des châteaux, des moulins... Pourquoi au Québec nous repeignons, modernisons, dénaturons tous nos bâtiments... pourquoi, ici en France, JE peux entrer dans toutes les églises, que la porte est ouverte et qu’au Québec tout est barré sauf à l’heure de la messe!???? Sérieux... POURQUOI? Pourquoi qu'au Québec tout tombe en ruine: ponts, routes, écoles et qu'ici tout est en place depuis des siècles??? 

La suite...

JE connaissais les moulins à eau, à vent et JE découvre maintenant celui à marée! Le moulin à marée de Hénan à Nevez... et ses barques de pêches... J’ai l’impression d’être à vélo dans un film historique!

De belles routes défilent sous mes roues, même les plus petites et bucoliques sont de surfaces confortables à rouler!!! Rien à voir avec nos routes du Québec!(Bon ça y'est JE recommence!)

Retour au bord de la mer pour exprimer un: « à la prochaine fois... promesse d’un retour certain! »

Stop à Nantes

Dodo à Nantes, chez mes accueillants-amis, avant de m’envoler vers Toulouse! JE suis tellement reconnaissante de l’accueil à la française, de leur générosité authentique, attachante et généreuse!(Ça aussi on a oublié au Québec!)

au chateau d' Angers

M'envoler... J'adore
Départ tardif de YUL... 1h avec des mécanos à bord, à nous donner tantôt chaud, tantôt froid... et 1 autre heure à attendre la sortie d’un passager ayant un malaise... « y-a-t-il un médecin dans l’avion? dit l’agente de bord. Manifestez-vous svp! » 3 personnes se lèvent. Nous voilà rassurés! Les paramédicaux de l’aéroport arrivent (enfin), le sortent de l’avion ...et maintenant... délai pour qu’on retrouve les bagages et les sorte (à leur tour) de l’avion...
2h de retard assise dans l’avion, à déjà anticipé que mon TGV vers Angers, de Paris, partira sans moi.
Bon! Qu’est-ce qu’on peut faire d’autre que de lâcher prise!?
Et ma fameuse question pour dédramatiser toutes situations: c’est quoi le pire qui peut arriver!??? « Juste » manquer un train!

À l’aéroport de Paris
Grève de bus-direct! Nooooon! À ma dernière visite, c’était la grève des trains... c’est pas possible, on conspire contre moi ;) JE saute dans le Taxi... le décalage (et le manque de sommeil) me donne une mine d’impatience! (Tiens tiens J’ai déjà l’accent français ;)

Attrapé le TGV de justesse! Quelle chance!!À l’intérieur la voix de l’hôtesse nous demande de fermer la sonnerie de nos téléphones et d’utiliser les zones pour prendre les appels... JE trouve cette notice un peu infantilisante... jusqu’à ce que...aussitôt que le train démarre, sonneries de toutes sortent, personnes qui parlent à haute voix, « ding » de texto... se font entendre, voilà le pourquoi de la règle! Non respecté en plus! Vraiment sur un tas de choses, les Français contournent les règles!

De grandes étendues défilent sous mes yeux! Un nouveau paysage, pas ceux vus dans mes visites précédentes! La France nous offre tellement d’endroits à découvrir, J’en ai pour une vie à la contempler cette merveilleuse France!

Mes vêtements témoignent de la touriste en moi ! Sandale et t-shirt au travers des gens couverts de foulards (bien sûr) et de manteau... il fait pourtant chaud, en fait pour la Québécoise en moi qui est déjà en mode automne!

Occupée à admirer l’architecture qui me coupe le souffle chaque fois, JE trébuche, retrébuche et rereretrébuche  ici le pavé nous force à regarder où l’on met les pieds!

J’ai faim! Stop à la boulangerie où l’on m’offre: un jambon-beurre- fromage! C’est en me dirigeant vers le château que J’engloutis mon sandwich... avec une épaisseur considérable de beurre!!!! JE viens de comprendre pourquoi il fait partie intégrante des ingrédients du sandwich!!!

1er dîner (lire souper): salade de rillauds et fouées, ou fouaces (typique de l’endroit) les fouées sont de petites galettes plates cuites au four à bois qui gonflent et garde leur ventre vide pour accueillir la préparation de champignons et lardon à la crème ! Le resto l’Authentique affiche complet! Sauf pour la Québécoise que JE suis! En fait, ils ne le sont pas!! J’en déduis qu’il n’y a pas vraiment plus d’argent à faire lorsque le pourboire est le même (puisqu’inclus au salaire!? Est-ce l’enjeu!? JE termine le tout avec un verre de cointreau, fabriqué ici, et un dessert décadent (pas le choix il est inclus!) un crémet d’Anjou.

JE me régale de Fouées 

J’essaie de survivre au décalage sans dormir toute la journée... Mon truc casse-jetlag: le sport!

Après mon jogging où J’ai repéré un resto bateau qui flotte sur la rivière de la Maine, JE rêve de la pizza au four de bois! Ma Cocotte ne sera pas surprise d’apprendre que JE me suis perdue, convaincue de suivre des yeux le bon clocher d’église!! Après avoir traversé les quartiers de la Doutre et du Tertre (pas du tout du bon côté de la ville)... J’arrive face à un resto fermé... et des ampoules aux pieds! Merde! Ici la majorité des restos ferment entre à 14h et 19h!!!!

Faute de bouffe JE magasine! Mes deux excès! ;)

La dame de la boutique qui reconnaît mon accent, me raconte la venue de son fils au pays ...« j’ai dit à mon fils, si tu vas au Canada il ne faudra pas te comporter en Français hein!? Il te faudra bosser dur, au Québec les gens n’ont que deux semaines de vacances! » tout est dit, J’éclate de rire! Voilà pourquoi JE bosse dur! Je n’ai pas les 11 semaines de vacances françaises...Foutue origine ;)))

JE  visite le majestueux château d’Angers avec ses 17 tours qui abrite la plus grande tenture au monde, la tenture de l'Apocalypse...une tapisserie de plus d'un demi kilomètre de long (!!) que nous explique notre guide durant plus d'une heure. J'écoute attentivement les explications, mais ce qui me fascine plus que tout c'est la passion de cette experte, ses connaissances et ses propres hypothèses! Comme quoi on peut toujours suivre son coeur et ses intérêts pour mettre au profit des autres notre talent! 

L'opportunité de souper (ou diner, comme disent les Français) dans une cave du 15e siècle est possible qu’ici chez nos cousins français!!! Si JE soupe seule avec ces couples qui m’entourent et qui sont là (eux) pour de «belles» occasions... c’est que JE le vaux bien! Épicurienne-assumée, seule ou accompagnée ;)

L’accord mets-vin-fromages: exquis! Les vins de l’Anjou sont délicieux ... et frais... approprié avec mes fromages goûteux! La dame, propriétaire du super resto le Lucullus, m’éduque sur l’ordre auquel déguster chaque fromage pour les apprécier à leur juste valeur. Mon préféré: la boulette d’Aven, à manger en dernier, goûteux à souhait!

À l’arrivée au déjeuner, les clients attablés me disent « bon matin»! Au départ, au restaurant du soir, les clients me disent «bonne soirée »... les gens se saluent tout le temps! J’aime les gens et surtout les observer sur les terrasses!

Seul inconvénient de mon continent d’adoption et de mes terrasses, c’est la fumée (désagréable) de cigarette !!! Bon j’exagère à peine... mais ici tout le monde fume... les jeunes aussi!!!!!

Cependant, les terrasse... c’est (aussi) l’endroit rêvé pour écornifler les discussions et les expressions de la place...

«J’ai un chat! Tout ce qu’il veut c’est des câlins et qu’on lui remplisse la gamelle!»

«Je vais chez la coiffeuse, elle me fait des frisettes et un brushing et comme ça le lendemain tout est prêt!» les expressions et l’anglo-french me font pouffer de rire ... 

et quand JE sors mon grand smile, JE ne peux recevoir quand retour... un aussi « Big » smile!